Изумрудное варенье из мяты, без красителей!

Изумрудное варенье из мяты, без красителей!

Варенье из мяты еще не входит в число ваших кулинарных подвигов?

Это легко исправить! Сегодня мы откроет несколько секретов, благодаря которым у вас гарантированно получится красивое изумрудное мятное варенье.

Ингредиенты:

  • 250 г листьев мяты
  • 1 кг сахара
  • 2 лимона
  • 0,5 л воды

Изумрудное варенье из мяты, без красителей!

Приготовление:

  • Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить.
  • Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой.
  • Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут.
  • Оставить на сутки.
  • После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности.
  • Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать.

Обязательно поделитесь рецептом с подругами в facebook!

Adblock
detector