Зачем мясо перед готовкой посыпают пищевой содой

Зачем мясо перед готовкой посыпают пищевой содой

А у вас такое часто случается – готовите мясо, но оно получается суховатым и жестким? Вам не нужно бросать его в сложные маринады – просто обваляйте кусок мяса в пищевой соде и оставьте его в холодильнике на 3-5 часов.

Перед приготовлением тщательно вымойте его. Мясо станет очень мягким и буквально будет таять во рту!

Как еще можно применить обычную пищевую соду:

  • Это заменитель разрыхлителя. Погасите уксусом.
  • Вымойте фрукты и овощи с содой – так они полностью очистятся от возможных инфекций.
  • Чайная ложка соды, добавленная в кипящую воду с курицей, ускорит процесс варки.
  • Чтобы смягчить фасоль или бобы – сыпаните в кастрюлю чайную ложку соды.
  • Запах рыбы на руках исчезнет, если вы потрете руки содой.
  • Омлет будет более пушистым, если вы добавите половину чайной ложки соды на каждые три яйца.
  • Снижает кислотность блюд с томатами. Положите в них немного соды.

Сода – одно из лучших чистящий средств:

  • Засыпьте стакан соды в унитаз, оставьте на час, затем промойте и спустите воду.
  • Используйте её для очистки раковины, душа, ванны, плитки.
  • Смешайте соду с водой и распыляйте средство на окна и зеркала, чтобы очистить их.
  • Пищевая сода удаляет жир из тарелок, кастрюль, сковородок!
  • Очистите ковры – засыпьте пятна содой и дайте постоять им несколько часов (либо целую ночь). Потом просто пропылесосьте.
  • Положите немного пищевой соды в стиральную машину. В результате выстиранное белье будет еще чище.
  • Паста из воды и соды отлично очищает металлические поверхности.
  • Сода очищает обувь и убирает неприятный запах.
  • Сода прекрасно впитывает вообще все неприятные запахи.
  • Сода прекрасно очистит холодильник, микроволновую печь, плиту и другую кухонную технику.
  • Пищевой содой можно вымыть бутылки, которые вы планируете повторно использовать.
  • Сода пробивает стоки. Засыпьте его в раковину и дайте постоять пару часов. Затем промойте её под проточной водой.
  • Пищевая сода хорошо очищает драгоценности.

А вы знали о таких волшебных свойствах соды?

All Known
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: