Люблю необычные рецепты, а этот именно такой!
Ингредиенты:
- овсяная мука — 1 стакан;
- молоко — 1,5 стакана ;
- сахар — 2 ст/ложки;
- яйца — 2 шт;
- соль — щепотка;
- масло растительное — 4 ст/ложки
Приготовление:
- Все продукты должны быть комнатной температуры.
- Взбиваем яйца с сахаром и солью.
- Добавляем овсяную муку и вливаем 1 стакан молока, затем взбиваем.
- Вливаем оставшееся молоко и масло.
- Перемешиваем. Даем тесту постоять около 10 минут.
- Смазываем сковороду маслом.
- Смазываем готовые блинчики сливочным маслом.
- Подаем с медом или сметаной.
Приятного аппетита!