Как и все диетологи, мы против питания на ходу. Но в жизни бывают моменты, когда бутерброд — это лучший вариант перекуса.
Во-первых, он сытный. Во-вторых, не такой вредный, как шоколадный батончик. Согласно последнему исследованию, кусочек хлеба с различными добавками — это самый популярный перекус в мире.
Бутерброд лидирует, оставляя позади даже фрукты. Считается, что секрет его популярности в том, что хлеб можно подавать с чем угодно. Мы подготовили для вас 12 вариантов приготовления паст!
Яично-луковая
- Сварите яйца вкрутую и натрите их на крупной терке.
- Мелко нарежьте лук.
- Разотрите размягченное масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем.
- Добавьте мелко нарезанную зелень.
Грибная
- Поджарьте на подсолнечном масле 4 ст. л. мелко нарезанных грибов, посолите, поперчите.
- Выложите грибы на хлеб, посыпьте большим количеством тертого сыра.
- Поставьте в разогретую духовку на пару минут.
Из плавленого сыра
- Вареные яйца натрите на крупной терке.
- Плавленый сыр разотрите и смешайте с творогом (2 : 1).
- Добавьте сметану и мелко нарезанную зелень.
- Посолите.
Паста из брынзы
- Нарежьте пучок кинзы.
- Измельчите 70 г грецких орехов.
- Пропустите через пресс 2–3 зубчика чеснока.
- Отдельно разомните 280 г брынзы и 80 г размягченного сливочного масла.
- Соедините и хорошо перемешайте.
Из селедки
- Натрите вареные яйца на терке.
- Мелко нарежьте лук и филе сельди.
- Разотрите до мягкости сливочное масло.
- Смешайте все компоненты.
Творожная
- Мелко нарежьте пучок укропа, петрушку и лук, измельчите зубчик чеснока.
- Смешайте с 280 г творога, посолите по вкусу.
Экзотический вариант
- Смешайте тертый плавленый сыр, пюре из авокадо, соль, перец и щепотку молотого кориандра.
- Намажьте хлеб и украсьте веточками укропа.
Масло с грецкими орехами
- Смешайте 60 г измельченных грецких орехов.
- 1–2 зубчика чеснока.
- 150 г мягкого сливочного масла.
- 0,5 ч. л. соли, перец по вкусу.
Из яиц и ветчины
- 3 вареных яйца натрите на терке.
- Мелко порубите 100 г ветчины.
- Смешайте всё с 5 ст. л. майонеза, посолите.
Сырная
- Натрите на мелкой терке 180 г твердого сыра.
- Разотрите с 80 г мягкого сливочного масла.
- Добавьте 2 ст. л. горчицы, соль и перец.
Острая из брынзы
- Очистите 1 луковицу, мелко нарежьте ее и 100 г огурцов, а затем разотрите лук и огурцы с 200 г брынзы и 1,5 ст. л. сметаны.
Из сала
- Пропустите 200 г свежего сала через мясорубку и измельчите 2 зубчика чеснока в прессе.
- Соедините все ингредиенты, добавьте соль, молотый черный и красный перец и тщательно вымешайте.
Эти аппетитнейшие бутерброды порадуют вас своим вкусом и утолят чувство голода. Идеи можно использовать как для пикника, так и для завтрака!
Приятного аппетита!
